美食地圖插畫 日本瀨戶內海の小豆島

小豆島是日本瀨戶內海所有小島裡的第二大島。說到瀨戶內海,大家比較熟知的應該是草間彌生那個南瓜,不過那是位在直島,但和小豆島都是散落在這片海域裡。

如果不是法日雙語雜誌的創作邀約,這一生應該都不會知道小豆島的存在。插畫是搭配小豆島的美食導覽文章,以小豆島的三大名物為主,醬油、素麵、橄欖,挖掘當地的職人故事。

為了好好畫出雜誌指定的景點,每個地方都好好研究了一番,蠻像在做旅遊前的準備,被大量的觀光資訊洗腦,看了真的很想衝一波。

這位是小豆島的吉祥物,它是橄欖少年。

寒霞溪是位於小豆島中央的溪谷,日本三大絕美溪谷之一。但十分懼高的我,連搭貓空纜車都全程閉眼,可能無法一覽山谷的美了,尤其是秋天滿山的楓紅…

小豆島上唯一的酒造與酒釀麵包 – MORIKUNI 森國酒藏,利用好水好米釀出的優質日本酒,還利用酒做出各種美味料理,同時開設咖啡餐廳、麵包店,讓人酒癮蠢蠢欲動。

封存200年的木桶釀造 ヤマロク 山六醬油,創業於1868年,被日本文化廳登錄為有形文化遺產。最出名的是耗時4年釀造的「鶴醬」,由大豆、小麥和鹽醃製,真好奇這種充滿歷史感的味道會多驚人,可能我也吃不出來。

另一家著名的 ヤマヒサ 山久醬油製造廠則建於1932年,只用大豆、小麥有機農作物,並且不添加任何農藥,始終堅持天然和傳統的製作方法,很適合養生的我,現在很擔心莫名的添加物。

佔地廣闊的 オリーブ 橄欖公園,園內植滿了3萬多棵橄欖樹,1908年由地中海引進橄欖,因為氣候及土壤剛好適合橄欖生長,不但因此培植成功,銷量更是位居日本之冠。園內的香草花園、橄欖山丘上的希臘風車是電影「魔女宅急便」的攝影棚,所以很多阿妹仔說是打卡必訪,還要騎著掃把拍照?

半世紀歷史的銀四郎麵業,標榜是「手延」素麵,就是手工拉長的麵條,陽光多、少雨的環境,在戶外自然曬乾,感覺是很有活力的Q彈麵條!乾麵控的我,有朝一日一定去買個十幾二十把回來吃。

有浪漫地名的 エンジェルロード 天使的散步道,每天只有兩個時段會浮出海面。傳說~ 手牽手走過這條散步道的戀人,可以永遠在一起…… 看看就好,要是走了就一輩子,壓力有點大😓

默默的變成旅遊介紹了,因為工作而認識了這個自然不做作的島嶼,未來一定要親自探訪,伴手禮買一輪!

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